☆錦見鋳造(株)製、魔法のフライパンとして人気の、薄手で軽量な鉄鋳物フライパンです。（メーカーHPによると、現状で数年の納期を要するようです）　熱伝導、重量、焦げ付き易さなどは、フライパンの素材により長一短があると思われますし、料理の種類、時間に追われながらの調理か過程を楽しみながらの調理なのかなど、個々人にとっての「最適」は異なるように思います。　都度のメンテナンスの手間（決してとんでもなく手間がかかるわけではありませんが）も含めて用途に合えば期待に応えてくれる製品だと思います。　2011年に購入後、しばらくの間、仲良くなろうと努力をしましたが、ずぼらな私とは「性格の不一致」で出番は多くなく、長年放置していました。　使用中の熱源はIHコンロのみで、直火でハードな使い方はしておりません。　シーズニングを改めて行っていただきたいので「やや傷や汚れあり」といたしました。　この製品の評価は、高低二極化しているようですので、様々な評価をご確認いただき、ご納得の上でお願いします。なお、☆状態の評価は、あくまでも私の主観によるものです☆PCからの出品で「電光石火」の対応は困難です☆意思疎通の齟齬によるトラブルを避けるため専用出品には対応しかねます…以上をご理解の上でお願いします。内訳：錦見鋳造株式会社製26㎝フライパン（元箱等はございませんので手元の段ボール箱でお届けします）